בשנה האחרונה משרד הבריאות החליף את פירמידת המזון המוכרת מזה שנים בקשת המזון המבוססת על התזונה הים תיכונית.

במסגרת הדרכות חינוכיות שילדי מחלקת סוכרת מקבלים מצוות ביה"ס, בנוסף להדרכות הצוות הרפואי, אנו שמים דגש על תזונה נכונה ובריאה. אנו עובדים בתכנית העבודה שלנו בצמידות להנחיות תזונתיות של משרד הבריאות, וההנחיות המבוססות על המלצות ארגון הבריאות העולמי.

מסקירה של הנחיות עולמיות ומחקרים שונים בישראל, עולה כי התזונה הים תיכונית, בשילוב עם הנחיות  תזונתיות  מותאמות לישראל, היא התזונה המתאימה להמלצות התזונתיות העדכניות.

 במהלך שבוע הלימודים, אנו מקיימים סטודיו "תזונה בריאה" בו הילדים לומדים על מבנה קשת המזון הכולל את כל הערכים  התזונתיים החשובים לבריאותנו ולימוד מושגים  כגון: פחמימות, חלבונים, שומנים, דגנים, סיבים תזונתיים, ויטמינים ועוד...נחשפים למזונות מגוונים ומבשלים ואופים יחד מאכלים בריאים וטעימים.

במסגרת ההכרות עם קשת המזון המומלצת, הכנו במדפסת תלת מימד את הקשת על כל מאפייניה והתוצאה אסטטית ומעניינת עבור התלמידים.